Sunday 17 November 2013

Bubur Lambuk

Assalamualaikum..

Harini x rasa nk tulis panjang2.. nk tunjuk salah satu makanan fav saya and wajib ada kalau balik kampung.. :)


bubur lambuk terengganu
Bubur lambuk Terengganu ni lain dr bubur lambuk kl..banyak jenis daun(tu yg sedap).. daun pucuk paku merah, daun cekak manis, kangkung..


*nk tau resepi, tggu post lepas ni :)



Busuk Tapi Sedap & Berkhasiat :)

Assalamualaikum..


Baru2 ni sy balik wo de laojia (kampung halaman sy). hehe. Jalan2 dgn mak g Pasar Payang. Nak dijadikan cerita, penuh gler org time tu, jadi sy terpaksa tunggu mak dalam kereta.
Bila dah habis mak "shopping" kat situ, mak tunjukkan sy ulam ni



tadaaaa 
jering rebus
Mula2 mak bagi, sy buat muka pelik tp bila dah rasa sikit, sebungkus pun xcukup!
Orang tua2 selalu galakkan makan ulam. Jering pun termasuk skali. Nak tau khasiat jering?

Kajian ada menunjukkan yg jering ni kaya dgn karbohidrat, protein, vit A, vit B, & mineral2 lain. Tapi mesti korg semua terkejut sbb jering ni kaya juga dgn vit C. 100g jering ada 80mg vit C dan kita perlukan vit C 90mg perday!
Apa kelebihan vit C?
 haa, vit C ni penting untuk kulit yg gebuu.. tu yg rmai yg cucuk2 vit C kn?hehe.kalau2 luka kan, vit C ni la yg akan heal dan form scar tissue.Vit C pun penting nak maintain gigi, tulang kita. Vit C ni penting tuk meningkatkan immune badan.

Jering pun sumber utama protein, 23.3g per 100g. Lagi banyak dari tempe tau! Protein ni bantu pertumbuhan manusia. Sama jugak mcm vit C, protein penting tuk tingkatkan immune badan.


Tapi jangan lupa, makan jering byk2 bahaya jugak sbb jering ni ada sejenis asid yg x larut dalam air. boleh rosakkan ginjal. Jadi sesiapa yang ske sgt jering, makan la, tapi beringatlah..:)









 

Saturday 12 October 2013

What is "DIET"?

DIET

Apa yg korg terfikir bila terlintas perkataan ni?

Selalunya org akan fikir mcm ni



and..



.....which will endup with 





or




or 



Haa. Kat sini la yg ramai salah faham. Belum start diet lagi dah salah. Cara diet yang betul ialah
(jengjengjeng)
.
.
.
.
.
.
.
.

Kita kan org Malaysia.
 Makanan ruji kita adalah NASI. Ramai yang diet, tak nak makan nasi sbb nasi tu carbs. 

Sebenarnya, tak salah makan nasi, omputih pun amik carbs, tapi dalam bentuk roti.
Yang jadi salah bila jadi mcm gmbr bawah ni



Cuba bandingkan dengan gambar sebelum ni. Korg dpt tgk kan apa yg beza. :)
Rasa2nya, kalau tgk gmbr sebelum ni, korg da boleh agak2 nk diet mcm mana kn?


Ada pepatah omputih:

"There are NO healthy or unhealthy FOOD, ONLY healthy and unhealthy DIET"


See u guys on next entry :)

FD

FIRST ENTRY

Assalamualaikum..

Hai. This is my first entry, yay!!(gedik) Oke, sebenarnye blog ni sy buat untuk kongsi pengalaman dan info2 tentang MAKANAN!! Basically its all about healthy lifestyle. Entry ni tak nak taip byk2, warming up kannn ;)

So, wait for my REAL first entry about FOOD or DIET or ANYTHINGS.

see u guys later. Bye :)

FD.